Концепция интерьера продиктована особенностями архитектуры бизнес-центра ARCUS, в которой легко угадываются черты традиционной скандинавской школы. Главным стилевым направлением в дизайне, выбранным студией Studio APAA и её главным дизайнером Алексеем Пенюком, стал естественный, мягкий минимализм с нордическим характером. Натуральные материалы, знаковые бренды мебели и света, камин в центре зала, настенное панно из необработанного хлопка в качестве элемента искусства и обилие дерева в отделке создают уютную атмосферу. А окна прямо в крыше обеспечивают естественное дневное освещение зала.

В новом проекте главный акцент сделан на вине. Бренд-сомелье Галина Будникова в эксклюзивной винной карте развивает две главные темы нового места: респектабельность и атмосферу загородной резиденции. Сюда стоит прийти не только на завтрак или ланч, но и на ужин – с партнёрами, друзьями или своей второй половиной: выпить вина у камина и провести вечер за приятной беседой. Половину винной карты ресторана составляют игристые вина, здесь их собрано более пяти десятков: от самых лёгких и нежных в категории Blanc de Blancs до насыщенных розовых Rose de Saignee, от молодого просекко до выдержанного более 10 лет шампанского. Традиционный для каждой «Кофемании» «Винный четверг», когда многие позиции из карты вин можно заказать со скидкой, в этом заведении будет особенно ценен: раз в неделю здесь можно попробовать редкие вина по радующей сердце и кошелёк цене.

В качестве сопровождения в новой «Кофемании» разработали ряд позиций, которые будут представлены только здесь: от тартара из баклажанов и карпаччо из тунца до печени индейки и котлет из баранины с капустой пак-чой. Ценителям даров моря предложат кальмары по-каталонски и краба с чёрными лисичками и соусом биск, любителям мяса придётся по душе альтернативный стейк пиканья, а поклонникам японской кухни рекомендуют авторские роллы.

Бизнес-центр Arcus – это крупный офисный комплекс класса «В+», построенный в перспективном районе СЗАО, рядом с Ходынским полем.

Напомним, что 3 ноября в период ограничений «Кофемания» в новой концепции открылась на Даниловском рынке. Как отметили в компании для того, чтобы стать ближе к клиенту и обеспечить быструю доставку.