В Нью-Йорке заработал первый концепт-стор от Amazon Go и Starbucks. Торговая точка работает по модели бескассового обслуживания: все заказы принимаются через мобильное приложение. Кроме того, если клиент заказал кофе, он может как сразу его выпить, сидя за столиком в магазине, так и взять с собой навынос.

Чтобы сделать заказ, посетителям необходимо воспользоваться учетной записью на Amazon и приложить смартфон к терминалу на выходе в магазин, так же как это происходит в стандартном магазине Amazon Go. На выходе с привязанной банковской карты снимается плата за приобретенные продукты. Для контроля над операционными процессами Amazon использует специальные умные камеры на основе машинного обучения и искусственного интеллекта. При этом, за напитки из Starbucks оплата принимается через приложение или у стойки бариста.

В ассортименте нового заведения посетители найдут типичные блюда из ассортимента Starbucks, а также специальные блюда от партнеров, таких как Ess-A-Bagel и Dominique Ansel.

Известно, что Starbucks и Amazon планируют масштабировать проект и открыть в 2022 году еще два совместных магазина-кофейни.